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alimento congelado (Nº 5828806)

alimento congelado

Peso total [kg]:

25

Distancia: 2045.00 km

Dirección y fecha de recogida

Italia, Abruzos, Sant'egidio Alla Vibrata

26 mar. 2020

Dirección y fecha de entrega

España, Comunidad De Madrid, Madrid

28 mar. 2020


Transporte de alimentos

El transporte de alimentos está regulado por una normativa específica que garantiza su conservación y que lleguen en perfecto estado a su destino.

En primer lugar es necesario dividir los alimentos en dos grupos: alimentos perecederos y comidas precocinadas, puesto que los requisitos para su transporte nos son los mismos. Los primeros serían por ejemplo los lácteos, la carne o el pescado y los alimentos precocinados son las comidas calientes o las congeladas.

Para el transporte de los alimentos perecederos se emplean vehículos especiales que tendrán la placa ATP en cumplimiento al Acuerdo de Transporte Internacional de Mercancías Perecederas. Existen cuatro tipo de vehículos: frigoríficos, refrigerados, calóricos e isotermos de acuerdo a la temperatura que albergan en su interior.

Cada clase de alimento tendrá unas necesidades especiales de temperatura durante su transporte, esto también viene especificado en la legislación.

El transporte de los alimentos precocinados también viene establecido en un Real Decreto que garantiza que no sufran ninguna modificación durante su traslado. Estos alimentos no se incluyen en el Acuerdo ATP (puesto que no son perecederos) y es muy importante manipularlos cuidadosamente y que vayan bien colocados en el vehículo para que no pierdan la hermeticidad de sus envases o se contaminen.

Así pues si tienes que transportar alimentos, ten en cuenta todos estos puntos y al publicar tu anuncio en Clicktrans, explica al máximo las características de tu carga, para que puedas encontrar al mejor transportista especialista en este tipo de envíos.