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Alimentos frios (Nº 6876631)

Peso total [kg]:

4

Descripción de empaquetado:

Caja con empaques de aluminio de comida preparada

¿Cuál es su presupuesto? [€]:

25

Distancia: 23.00 km

Dirección y fecha de recogida

España, Cataluña, Barcelona

26 nov. 2020

Dirección y fecha de entrega

España, Cataluña, Sant Cugat Del Vallès

26 nov. 2020


Transporte de alimentos

El transporte de alimentos se regula por una normativa específica que garantiza su conservación y que estos productos lleguen en perfecto estado a su destino.

En primer lugar es necesario clasificar los alimentos en 2 grupos: alimentos perecederos y comidas precocinadas, puesto que los requisitos para su transporte nos son los mismos. Los primeros serían por ejemplo la carne, los lácteos o el pescado mientras que al segundo grupo pertenecen las comidas congeladas o calientes.

El transporte de los alimentos perecederos se hará en vehículos especiales que tendrán la placa ATP en cumplimiento al Acuerdo de Transporte Internacional de Mercancías Perecederas. Existen cuatro tipo de vehículos: calóricos, frigoríficos, refrigerados e isotérmicos en función de la temperatura que albergan en su interior.

Cada tipo de alimento tiene unas necesidades propias de temperatura para su transporte, esto también está especificado en la normativa.

El transporte de las comidas precocinadas también se establece en un reglamento especial para garantizar que no sufran ninguna alteración durante su traslado. Estos alimentos no están incluídos en el Acuerdo ATP (puesto que no son perecederos) y es fundamental manipularlos con cuidado y que vayan bien colocados en el vehículo para que no se contaminen o pierdan la hermeticidad de sus envases.

Así pues cuando tengas que transportar alimentos, ten en cuenta toda esta información y cuando publiques tu anuncio en Clicktrans, detalla al máximo las características de tu carga, y así encontrarás al mejor transportista especialista en este tipo de envíos.